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1、何为"寒露风"："寒露风"是秋季冷空气侵入后引起显著降温使水稻减产的低温冷害。在中国南方，它多发生在"寒露"节气，故名"寒露风"。 低温影响水稻开花、授粉、受精和灌浆过程的正常进行，造成稻谷的秕粒率增加，稻穗轻，翘起，俗称"翘穗头"，寒露风对水稻危害的气象指标因水稻品种和发育期而不同。寒露风的气象指标如下：
a)温度指标：危害晚稻抽穗扬花的温度指标，粳稻连续3天以上日平均气温低于20℃，杂交晚稻连续3天日平均气温低于23℃，常规籼稻因品种不同而有差异，一般介于粳稻和杂交晚稻之间，或类似杂交晚稻。
b)天气类型：大致有两种天气类型：一是低温阴雨天气，为温冷型。一是晴冷天气，空气干燥，伴有3－4级以上偏北风，为干冷型。
c)带来危害：晚稻抽穗、扬花、结实受到很大影响，致使结实率下降，产生大批空壳、秕谷，轻则减产，重则无收。

2、防治措施：寒露风与冷空气活动有关，当北方有强冷空气南下且冷空气在南方停留时间较长时，最易造成寒露风灾害。对大面积种植的晚稻而言，目前尚无很有效的预防措施。不过，寒露风危害的轻重与水稻品种、栽培管理及肥水条件有关，因此，根据气象预测，采取适当的预防措施，是可以在一定程度上减轻寒露风危害的。具体措施如下:

一、施足抗风肥，增强水稻本身的抗风力。抗风肥农民又称壮尾肥。施抗风肥的时间要严格掌握，速效肥在"寒露风"来前3天施，农家肥在风前5-7天施，效果较好，这样才能养胎壮杆，经得起"寒露风"的袭击。

二、灌水喷水，改善田间小气候。"寒露风"来前1-2天，灌回田水3寸深左右，可保持原来较高温度。据试验，深灌水可提高穗部温度，提高土温度2-3℃，田面湿度增大20%-30%。灌水深度根据不同情况掌握，风大、无阳光和夜晚要深些；白天有阳光浅些，或保持湿润。风过后要立即排除，避免沤黑禾根和造成秆叶变软，降低抗风能力。
在"寒露风"期间喷水，可以增大株间湿度，有利于水稻正常抽穗、开花、授粉和灌浆，可提高结实率5%-10%。要坚持喷到风结束，且以喷湿禾叶为宜，效果才明显。例如：在上午９时前（水稻开花前）和下午４时后（水稻闭花后），每亩用清水１００公斤进行叶面喷雾，以减少叶面蒸腾，增强抗寒能力，促进花粉发育，提高结实率。

三、"寒露风"期间进行根外追肥，喷施营养剂。这是抗击"寒露风"比较好的措施。可喷施尿素、磷肥、尿、草木灰、氯化钾等，一般每亩可增产稻谷64-93 斤。具体方法有：
①磷肥3斤+尿10斤+水120斤(每亩喷量，下同)；
②尿素1斤+磷肥2斤+草木灰20斤+水120斤；
③尿素1斤+钾肥1斤+水120斤；
④尿素1斤+磷肥0.5斤+水120斤；
⑤或单喷磷肥40倍液，尿素200倍液，磷酸二氢钾500倍液。喷施复合肥料效果也很好。一般可增加千粒重3克，增产9%。此外，喷生长激素增产灵、赤霉素(九二O)、微量元素钼铵酸、腐植酸钠等，在适量氮磷肥的配合下也有一定增产效果。

四、人工授粉。"寒露风"停雨期间，当晚稻颖花开放时进行人工授粉。因这时空气湿度大，花粉不易撒到柱头上。人工授粉可以明显提高结实率。人工授粉的方法是用竹杆轻轻扫动穗部即可。

五、喷施增温剂。据以往经验，喷施土面增温剂有提高土温的作用。用原液1份加水8份喷施，可以提高穗部温度0.2-0.4℃，结实率提高21%-27%，每亩增产稻谷16斤。

六、"寒露风"过后及时补肥，注意防病。受"寒露风"侵害后，稻株活力普遍有减弱现象，叶片也造成机械损伤，容易引起白叶枯病、细菌性条斑病及稻飞虱等病虫害，因此要及时补肥，以恢复稻株活力，促进灌浆，保证谷粒饱满。另外，还要及时施药防病，避免蔓延造成损失。 （供稿单位：广西壮族自治区农作物病虫测报站)

　2005年9月27日摘于中国广播网(2005年01月19日信息）

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